Notre Cuisine

Notre Cuisine

Les Suggestions

Chers clients,
Ci-dessous, vous trouverez nos suggestions et plats de la semaine.
Par soucis de qualité, toutes nos préparations sont faites « maisons » et donc, en quantité limitée.
 

Chaque jour un plat sera proposé parmi la liste
ci-dessous à 12,50 €

– Brochette de volaille marinée au curry, sauce tomate et riz
– Tranches de lard grillées et potée du jour
Vendredi : Le poisson du jour accompagné de légumes et sauce beurre blanc (16,50 €)
N’hésitez pas à nous contacter pour connaitre le plat du jour disponible.

Le Burger de la semaine :

LE BEER BURGER 🍔🍺!
Sauce à la bière
Sans oublier notre Burger à la carte.

 

Un en-cas pour accompagner vos bières : 

Portions de fromages au choix – 100gr-
Emmenthal suisse 4 €
– Le trappiste du moment 4 €
– Moinette 4 €
– Moinette vieux 6 €

Mini saucisses ardennaises épicées 20 pièces 4,5 €
Cervelas artisanal fumé, bœuf et porc 4 €
Saucisse à la gueuze Cantillon 2,5 €
Hâte levée en morceaux 4 €
Assiette mixte : Cervelas, hâte levée, fromage 7,5 €
Minis croustillons Marelleà l’emmenthal, 10 pièces 9,5 €

 

Cuisine ouverte de 11h à 15h et 18h à 22h. Les vendredis, samedis et dimanches, certains plats seront disponibles entre 15h et 18h.
Le dimanche soir, les plats marqués de «ND» ne sont pas disponibles.

 

La Restauration

Le potage du jour, pain, beurre 6 €

Croquettes de crevettes maison, crudités, 2 pièces 12,50 €
Croquettes de crevettes maison, crudités, 3 pièces 16 €
Croustillons Marelle à l’emmenthal, crudités 3 pièces 9,5 €
La cassolette d’escargots à l’ail (6 pièces) 12,50 €
Les scampis à l’ail (5 pièces) 14 €
La brochette de scampis (6 pièces), salade grecque (nd) 16,50 €

Le 1/2 Poteaupré chaud (fromage de chimay) (25 min.)pommes de terre, salade et charcuteries – façon raclette 35 € / 2 pers
Le 1/2 Poteaupré chaud (fromage de chimay) servi nature (25 min.) 26 €

Le civet de gibier à la Kriek (en saison) (nd) 19,50 €
Le chicon au gratin et purée de pommes de terre 15,50 €

Le macaroni au gratin « souvenir de mon enfance » (20 min.) 14,50 €
Lasagne artisanale traditionnelle (20 min.)    13,5 €
Lasagne artisanale aubergine (20 min.)     14,5 €

Américain de bœuf 250g, haché à la commande,salade et frites, notre recette depuis 1991 16 €

Tranche de carré de porc, sauce Blackwell, frites,recette authentique du créateur de La Marelle, Roger (20 min.) 15 €

Boulettes sauce tomate, frites, 2 pièces (20 min.) 14,5 €
Boulette enfant, frites (20 min.) 8 €

Notre Burger, frites 16,5 €
Bœuf, fromage, œuf, salade, tomate

La brochette d’agneau maison,salade grecque, frites ou croquettes (nd) 19 €
Le steak, salade, frites ou croquettes (nd) 19 €
Sauce poivre vert ou Maroille ou Champignons 4 €

En hiver, en accompagnement de votre plat,
demandez notre potée du jour …
De bonnes pommes de terre et son légume de saison pour 2,50 €

Accompagnement de crudités 3,5 €
Accompagnement de salade de saison 3 €
Accompagnement de frites ou croquettes 2,5 €
Mayonnaise maison 1 €
Pomme de terre au four 2 €
Jusqu’à épuisement des disponibilités journalières

Nos Spécialités

Croque-monsieur classique, emmenthal et jambon à l’os, oignons, cornichons
Simple / Double   6 € / 11 €
Croque-monsieur Hawaï
Simple / Double   7 € / 13 €
Supplément oeuf sur le plat 1,50 € / pièce
Planches
servies avec 150gr de pain 100% levain, cuit chez nous à Baudour, beurre demi-sel, saindoux maison, moutarde, oignons et cornichons.
Nous pouvons proposer du pain sans gluten (15 min.)
Boîte de sardines « La Belle-Iloise »- sans arrêtes à l’huile d’olive 11 €
– aux piments doux et huile d’olive 11 €
Saumon fumé 15 €
Omelette nature 11 €
Hâte levée maison 11 €
Terrine de campagne maison 11 €
Jambon d’Ardenne de chez Buchet à Oignies 13 €
Jambon blanc à l’os 12 €
Fromage blanc aux fines herbes 11 €
Américain de bœuf 150g, mayonnaise 12 €
Quatre fromages trappistes 13 €
Le potage du jour en accompagnementde votre planche 3,5 €